SPIS POJEC

Bitter – określenie różnych typów wódek gorzkich lub przyprawowych, aperitifów i digestifów. Mogą to być wódki zarówno wytrawne, jak i słodkie, ale o nieco gorzkawym smaku. Pierwsze gorzkie wódki sporządzano w Holandii w celach leczniczych. Miały one leczyć różne choroby, głównie żołądkowe