SPIS POJEC

Maraschino – bezbarwny likier produkowany głównie we Włoszech z wiśni odmiany Marasa. Zawiera 32–40 proc. alkoholu. Likier wyrabia się z destylatu z zacieru wiśniowego z dodatkiem orzechów laskowych. Następnie aromatyzuje się go destylatami i nalewami na płatkach róży, kwiatach pomarańczy i korzeniu fiołka.