SPIS POJEC

Rum – napój alkoholowy o specyficznym zapachu, zawierający od 45–75 proc. alkoholu. Produkuje się go głównie w krajach tropikalnych, w których uprawia się trzcinę cukrową, a więc na Karaibach, w środkowej i południowej Ameryce, zachodniej Afryce i Indonezji. Otrzymywany jest w procesie destylacji melasy z trzciny cukrowej. Następnie zlewa się go do beczek dębowych, w których leżakuje, aż do uzyskania odpowiedniego koloru i smaku. Wchodzi w skład grogu oraz wielu koktajli.